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アトピー・ダイエット・アルツハイマーに「ココナッツオイル食事のポイント」

 

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3月18日ブログ画像

皆さん、こんにちは。
イヌイ薬局・アトピー性皮膚炎アドバイザー・社長の 乾 康彦です。

最近とっても話題の油「ココナッツオイル」。
現在、品薄状態が続いていますが
美容やアンチエイジング、ダイエットなど様々なジャンルで注目されていて
今年もしばらく話題が続きそうです。

そんな「ココナッツオイル」の摂取に
コツ・気を付けたいポイントがあるってご存知でしょうか?
今日は「ココナッツオイル」について。

ココナッツオイルの特徴

「ココナッツオイル」はヤシの油のことです。
石鹸や洗剤などの原材料もヤシ油と呼ばれますが、
これはアブラヤシから作られるパーム油のことなので全くの別物です。
「ココナッツオイル」はココヤシから作られる油脂です。

ダイエットの点から考えると、他の油脂と比べても、
「ココナッツオイル」には4倍の速さで分解されて、
10倍の速さで代謝されるという特徴があります。
この点が注目されてダイエットでも大人気なのでしょう。

そんな「ココナッツオイル」は燃焼しやすいとされている
中鎖脂肪酸の量が非常に豊富なので、「からだにつきにくい油脂」と言えます。
ただし、そんな「ココナッツオイル」も摂取する際には気を付けたいポイントがあります。

ココナッツオイルの注意したいポイント

「ココナッツオイル」を摂る際の食事のコツとして、
「糖分の摂り過ぎに気を付ける。」という事が挙げられます。

からだの主なエネルギー源は、糖質・脂質・タンパク質の3つ。
からだのなかでは、まず糖質が燃焼して、それから脂質が燃えます。

糖質が少ないもしくはゆっくり吸収されるような食事なら、
ココナッツオイルの中鎖脂肪酸はエネルギー源としてしっかり使われますが、
逆に糖質が多く、吸収されやすいような食事では、
糖質の燃焼に時間がかかり過ぎて、ココナッツオイルが燃焼する出番がきません。
そこで時間がかかり過ぎると、その脂質は血液中に吸収されてしまったり、
脂肪として蓄積されてしまうことになります。

せっかく、健康を意識して摂取するなら効率的に摂取したいものです。
「ココナッツオイル」を摂る際には以下の事を意識してみましょう。

ココナッツオイルをうまく摂る食事のポイント

1、糖質の少ない食事、また糖分の吸収が穏やかでゆっくりな食事を意識しましょう。
2、糖や脂肪を燃やすのに必要なビタミン・ミネラル・酵素を一緒に摂りましょう。

この2点に気を付けて、ココナッツオイルの燃焼しやすいという特徴を
しっかり生かす食事を心がけたいものです。

低GI(食後の血糖上昇が穏やか)のものとして
全粒粉穀物などの食材を中心に野菜・果物などでミネラル・ビタミン
酵素については、お味噌など発酵食品も意識できると良いでしょう。

まとめ

こうして書き上げてみるとココナッツオイルを効率よく摂る食事は、
ダイエット中の食養生またアトピーの食養生と同じく、
「からだのゴミ」になってしまう余分な脂や糖の摂り過ぎに注意して
バランスの良い食事を、ということになります。

結局のところ、毎日の食事から気を付けていきたいものですね。

 

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乾 康彦

乾 康彦

国際中医専門員イヌイ薬局
1957年1月6日大阪生まれ 慶応義塾大学理学部数学家卒業。
鳥取で大型ドラッグストア兼調剤薬局、相談薬局を5店舗経営。1990年より薬局の店頭で根本治療にふさわしい漢方による相談を始める。
2006年に中国で漢方の専門家として認められる国際中医師(現:国際中医専門員)認定証を取得。
生理不順、不妊、皮膚病、糖尿病、生活習慣病、ダイエット、便秘などの店頭相談は、5万件を超える。
「治療よりも予防 予防よりも養生」の思いを大切に、最近では忙しい現代人が安心安全に使える食材やスキンケア製品・「養麗(ヨウレイ)」シリーズの開発提供も行っている。http://atopy-druginui.jp

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