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アトピーと食事「梅雨を元気に過ごすオススメ食材」

5月19日ブログ画像

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皆さん、こんにちは。イヌイ薬局の乾 康彦です。

今年の梅雨入りは例年よりも少し遅くなるかもしれないようですが、
間もなく全国的に梅雨の時期になります。

梅雨には「からだが重だるい」「やる気が出ない」といった不調や、
アトピーなど皮膚炎のジュクジュクの悪化にもつながりますので気を付けたいものです。

日本は島国なので湿度が高く暑さと共に、
「湿邪」(余分な湿気)の影響が強くなり、体調全般が悪くなってくることが原因です。
また暑さにより冷たいものの摂り過ぎ、飲みすぎで胃腸を冷やし、
胃腸機能が低下することによっても、湿をカラダに生じてしまいます。

梅雨の時期の不調はそのまま夏バテなどにも影響してしまいますので、
梅雨時から体調を整えておくことがとても大切。
今日は梅雨を元気に過ごすオススメ食材について。

これから梅雨の季節に食べておきたい食材

①梅雨の不調の原因「湿邪」を取り除く食材

適度な甘みは疲れを癒やしてくれます。
また甘みには痛みを緩和させたり、味をまとめたりするという特徴もあります。
でも、必要以上の甘みは余分な水を滞らせてしまう原因にもなるので、
摂り過ぎには注意しておきましょう。
香りのある物や代謝を上げてくれる辛味の食材と一緒に摂ると、
水の循環も良くなります。みょうが・大葉・ジャスミンティー・さくらんぼなどがおすすめです。

②余分な水分を発散する食材を積極的に!

体に必要のない悪い水をスムーズに排泄することを「利水」と言います。
体の余分な水を排泄する方法は、「汗をかくこと」「尿を出すこと」の2つです。
どちらも新陳代謝やデトックスにも必要なことです。
体内を巡った水はやがて濁ってしまいますので、
利水を助ける食材の力を借りて、しっかり排泄しましょう。
具体的には、冬瓜・とうもろこし・金針菜・ハモ・大豆・空豆・小豆などがオススメです。

③食材からからだの水分を補給しましょう

カラダの熱をとるのは、お水ばかりではありません。
お水の飲みすぎ(特に冷たい飲み物)は、胃腸を弱めてしまうこともあります。
野菜からしっかり潤いをとりましょう。
きゅうり・トマト・ナス・レタス・白菜・豆腐・緑豆・梨・スイカ
などを積極的に摂りましょう。

これから夏にかけて旬の食べ物ばかりです。
やはり旬のものはその季節に積極的にとることが栄養的にも大切です。
ただし、ここでひとつ気を付けておきたいのは、
冷蔵庫から取り出してすぐの冷えたものではなくて、
10分以上経って常温にしてから摂ると良いでしょう。

まとめ

梅雨にはとにかくまず湿気に気を付けておくことが大切です。
「治療よりも予防 予防よりも養生」。
不調になってから治すよりも、毎日の食事から養生して
梅雨から夏に向けて元気に過ごしましょう。

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乾 康彦

乾 康彦

国際中医専門員イヌイ薬局
1957年1月6日大阪生まれ 慶応義塾大学理学部数学家卒業。
鳥取で大型ドラッグストア兼調剤薬局、相談薬局を5店舗経営。1990年より薬局の店頭で根本治療にふさわしい漢方による相談を始める。
2006年に中国で漢方の専門家として認められる国際中医師(現:国際中医専門員)認定証を取得。
生理不順、不妊、皮膚病、糖尿病、生活習慣病、ダイエット、便秘などの店頭相談は、5万件を超える。
「治療よりも予防 予防よりも養生」の思いを大切に、最近では忙しい現代人が安心安全に使える食材やスキンケア製品・「養麗(ヨウレイ)」シリーズの開発提供も行っている。http://atopy-druginui.jp

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